13 жовтня, п’ятниця

Всесвітній день яйця

Так що ж було першим? Напевно, важливо інше: а що ж з усім цим робити? І людина взяла яйце. І звернула увагу, що воно не тільки може втамувати голод, але й корисне в багатьох інших речах.

Подорожуючи по історії, ми зупинимося в одному відомому австрійському місті з назвою Відень. У  1996-му році на плановій конференції однієї поважної організації під назвою International Egg Commission - «Міжнародна яєчна комісія» її делегатами було запропоновано встановити щорічне свято для цього славного продукту - Всесвітній день яйця. Днем святкування цього смачного свята була обрана дата 2-а п’ятниця жовтня.

Звичайно ж, це свято ще не стало офіційним святом для всіх без винятку шанувальників і любителів яєчні і омлетів, сирників і запіканок, а також  інших кулінарних страв, де одним з основних інгредієнтів є яйце. Але в цьому й немає необхідності. Адже віддаючи перевагу тій чи іншій їжі ми в свою чергу отримуємо і ділимося тією радістю, яку відчуваємо під час їжі, так би мовити, святкуємо цей час на рівні свого власного розуміння, часто не помічаючи того.

За даними проекту DilovaMova.com, «Міжнародна яєчна комісія» знаходить більше десятка причин, щоб Всесвітній день яйця набув рівеня офіційного визнання, і багато країн і організації вже приєдналися до цієї ініціативи. Це не дивно. Яйце і його похідні зараз активно використовуються не тільки в харчовій промисловості, але і в медицині, косметології, і навіть деякі будівельні технології не обходяться без використання цього благородного продукту.

Зайве буде нагадувати, що все добре в міру. Так і вживання в їжу яйця, звичайно ж, в розумних межах, допоманає навіть позбутися деяких хвороб. У яйці містяться антиоксиданти, мінерали і вітаміни, безліч інших необхідних організму поживних речовин.

У цей поживний та славний день - Всесвітній день яйця ми приєднуємося до привітань і поздоровлень на адресу всіх любителів цього зручного і корисного продукту. Бажаємо вам приємного апетиту і задоволення, здоров’я та радості! Зі святом яйця вас!

В 2017 році Всесвітній день яйця припадає на 13 жовтня.